コースおすすめ特典

①+500円でプレミアムモルツやスパークリングワインも飲み放題!
※すべて予約前提とさせていただきます。1日前の22時までご予約ください。
②2名様~40名様まで全席個室でご用意致します!

  • 燻製尽くしコース4,500円(税込)

    お肉やお刺身など、手間暇かけたこだわりの燻製料理が楽しめるコース。
    独自製法で初めての方でも食べやすい燻製料理です。

    コース内容(2時間飲み放題付き 8品コース)
    【先 付】合鴨ロースと味付け玉子の燻製
    【刺 身】燻製お造り2種盛り合せ
    【サラダ】ローストビーフのサラダ
    【グリル①】鳥もも肉とスモークグリル
    【グリル②】ドルチェポルコの豚バラベーコン
    【チーズ焼】マッシュポテトのスモークチーズ焼き
    【食 事】燻製高菜のチャーハン
    【甘 物】本日のデザート

  • 特選燻製コース4,000円(税込)

    曜日限定!スモークサーモンやスモークチキンなど、
    自家製の燻製料理がお手軽に楽しめるコース。

    コース内容(日・月・火・水・木 限定コース、2時間飲み放題付全7品)
    【先 付】燻製ナッツの盛り合わせ
    【鮮 魚】スモークサーモンのカルパッチョ
    【サラダ】自家製ベーコンのシーザーサラダ
    【焼 物】鶏モモ肉のスモークグリル
    【揚 物】ポテトフライ~燻製ソース~
    【食 事】燻製高菜のチャーハン
    【甘 味】本日のデザート

  • 燻製極みコース5,500円(税込)

    お肉やお刺身など、手間暇かけたこだわりの燻製料理が楽しめるコース。
    独自製法で初めての方でも食べやすい燻製料理です。

    コース内容(2時間飲み放題付き 9品コース)
    【先 付】合鴨ロースと味付け玉子の燻製
    【刺 身】燻製お造り3種盛り合せ
    【サラダ】釜あげしらすと鰹節の和風サラダ
    【グリル】ドルチェポルコの豚バラベーコンのグリル
    【箸 休】フレッシュトマトの燻製
    【チーズ焼】焼きカマンベール
    【強 肴】ローストビーフの燻製(冷製)
    【食 事】燻製高菜のチャーハン
    【甘 物】本日のデザート

  • 燻製至福コース6,500円(税込)

    生ウニや馬刺し等、贅沢で珍しい燻製の入ったコースです。
    それぞれの食材に合わせた独自製法の燻製はこだわりの逸品揃いです。

    コース内容(2時間飲み放題付き 10品コース)
    【先 付】生ウニと明太子の珍味燻製盛り合わせ
    【刺 身】馬刺し2種盛り合せ
    【鶏 燻】合鴨ロースと味付け玉子の燻製
    【サラダ】釜あげしらすと鰹節の和風サラダ
    【豚 燻】ドルチェポルコの豚バラベーコンのグリル
    【菜 燻】フレッシュトマトの燻製
    【チーズ】焼きカマンベール
    【牛 燻】ローストビーフの燻製(冷製)
    【食 事】サーモンの炙り棒寿司
    【甘 物】本日のデザート